sábado, 23 de fevereiro de 2013

Use e Abuse das Frutas que Emagrecem

É hora de aproveitar os dias quentes e ensolarados e pensar em receitas simples, fáceis de fazer e que ajudam a emagrecer. Aproveite que o calor dá vontade de sucos e vitaminas, e encha o cardápio com frutas que emagrecem!
MELANCIA

- Ajuda a baixar os níveis de açúcar no sangue e reduz a quantidade de insulina. Quando a insulina cai, o corpo passa a queimar seus estoque de gordura, principalmente na barriga.
Experimente: Bata no liquidificador ½ melancia gelada, sem sementes e cortadas em cubos com ½ xícara (de chá) de suco de laranja e 2 a 3 folhinhas de hortelã picadinhas e algumas pedras de gelo.

ABACAXI 

– Altamente diurético, auxilia na digestão e combate a fome, especialmente de doces.
Experimente: Bata no liquidificador ½ abacaxi, suco de um limão, ½ litro de água e gêlo.

OUTROS ALIADOS:
MAMÃO -Tem ação calmante, digestiva e laxativa, sendo indicada para quem possui o estômago sensível ou quer eliminar peso, pois tem poucas calorias.

LIMÃO – Tem vitamina C, que previne o envelhecimento precoce. A parte branca da fruta contém pectina, fibra solúvel que se transforma em gel no estômago, dá saciedade e arrasta a gordura para fora do organismo. Além disso, é diurético, alivia o inchaço e reduz a celulite.

MORANGO – Favorece a eliminação de toxinas e a regulação do trânsito intestinal, além de acelerar o metabolismo. Como é diurético, diminui a retenção de líquidos.

FIGO – É fonte de magnésio, que também diminui a vontade de comer doces, como chocolate. Também é diurético e atua como um laxante suave. O ideal é comer uma unidade de figo por dia.

PERA E MAÇÃ - Ricas em fibras, dão saciedade e são excelentes aliadas no emagrecimento.

BANANA – Possui fibras solúveis, que controlam o apetite, e triptofano, um amioácido capaz de combater a ansiedade e a compulsão por doces e massas. Também controla a absorção de gordura nas refeições.

Dica de Mãe
Para as vitaminas com estas frutas que emagrecem, procure fazê-las com leite desnatado e sem açúcar.

Mais receitas em: 

10 dicas para um emagrecimento saudável

Comer, comer, comer! Para quem quer emagrecer, a comida não sai da cabeça 24 horas por dia. O que era um ato espontâneo, passa a ser pré-determinado. 

Explica-se: emagrecer requer horários para as refeições, não poderá mais ir correndo para a geladeira a qualquer momento só para satisfazer uma mera vontade.

Alimentar-se é fonte de prazer, mas, primeiramente, fonte de energia e nutrientes para o organismo.

Convenhamos, quando se fala em dieta ou disciplina alimentar quem é que não torce o nariz?

Quem é que não acha que vai cair de pára-quedas em um campo de concentração, onde irá tocar a sirene da alimentação sem gosto? 

Esqueça tudo isso! Alimentação sem sabor e altamente restrita significa caminho oposto do emagrecimento saudável. Isso mesmo. Antes de dar pulos de alegria é bom saber e ter certeza do que pretende para você.

Emagrecer por estética só para entrar naquele vestido que insiste em ficar justo ou para entrar na calça de um ano atrás que tinha caimento perfeito faz com que loucuras sejam cometidas. Tenta-se de tudo. Dias e dias ingerindo somente saladas. É a dieta verde! Dias e dias bebendo só sucos. É a dieta da vitamina! Dias seguidos engolindo a mesma sopa. Que dieta é essa?

Atitudes emergenciais trarão sucesso? Depende do que se entende por sucesso. Se ele significa ir àquela festa com o tão sonhado vestido, parabéns! Um conselho? Prepare-se para o que virá. Não se desespere se, na semana seguinte, encontrar dificuldades em entrar na mesma peça de roupa. Agora, se pretende mudar a alimentação para ter um corpo mais saudável, mais disposto e mais bonito, a conversa é outra.

Não há fórmulas mágicas. Se quer uma receita para te ajudar a emagrecer, sem segredos, atividade física! Será bom estar mais disposto e, de quebra, queimar calorias e melhorar o condicionamento físico.

Emagrecer lentamente é desestimulante, já que não vê os resultados rapidamente? E o que dizer das várias tentativas frustradas? Como se sente quando se recorda de tantos sacrifícios?

Então, siga as 10 dicas para emagrecer de forma saudável. E, é claro, duradouro.

1. Não tenha pressa. Se está acima do peso, pergunte-se há quanto tempo carrega esse excesso. Então, para que eliminar peso do dia para a noite? (Clique aqui e veja quanto precisa emagrecer e comece agora sua reeducação alimentar!)

2. Corrija gradativamente a sua atitude em relação aos alimentos.

3. Não exclua de um dia para outro aquele alimento que só de pensar dá água na boa. Na verdade, nunca o exclua, mas saiba quando e quanto pode ingerí-lo.

4. Controle a ansiedade. Encontre uma distração ou um hobby que faça com que a sua atenção desvie da comida.

5. Estipule horários para as refeições.

6. Deixe de comer aquele doce e substitua pela fruta da sua preferência.

7. Beba muita, mas muuuuuita água.

8. Deixe o seu prato colorido. Saladas e legumes devem estar presentes diariamente no almoço e jantar.

9. Se alguém notar que está adotando novos hábitos e perguntar se está de "regime", mande um audível "não". Muitas pessoas adoram sabotar as boas intenções alheias.

10. Confie em você! Tenha sempre uma atitude positiva. Estar determinada e confiante é mais do que meio caminho andado para atingir o seu objetivo. 

Por:
Roberta Stella
Nutricionista formada pela Universidade de São Paulo (USP)

domingo, 17 de fevereiro de 2013

Alimentos Termogênicos

As Receitas que me Salvaram

Como diz na matéria da Revista Sou mais Eu...

O importante é saber que não se obtém resultados sem uma dieta equilibrada. Emagrecer é um conjunto de tarefas saudáveis, como aliar uma alimentação balanceada e prática de exercícios físicos!

O chá de Gengibre (Um alimento termogênico)

ingredientes

1/3 da casca de um abacaxi higienizada
1 pedaço de gengibre
3 xícara de água

Modo de fazer

Ferver colocar os ingredientes, deixe ferver por 10 minutos este chá se faz pelo método de decocção por ser uma raiz forte precisa ferver por 10 minutos para liberação de suas substâncias, deixe em infusão por mais 5 minutos coe e sirva.

Evite toma-lo após as 18:00 horas para não ocorrer distúrbios no sono

Não deve ser consumido por pessoas hipertensas, grávidas e mulheres que amamentam.

Não esqueça, não existe chá milagroso que te faça acordar magra, este chá é um complemento para seu emagrecimento o mais importante é seu método comportamental, como disciplina na prática de atividade física e uma alimentação balanceada.


Suco que tira a fome

ingredientes

suco de 1 laranja1/2 maça com casca
1 punhado de couve
200 ml de água gelada
mel a gosto

modo de preparo
bata a água, a maça e a couve no liquidificador
depois adicione o suco de laranja
adoce com mel

Obs. ideal para tomar antes ou depois da pratica de uma atividade física

Inibir a fome

Para inibir a fome e a boca nervosa podemos contar com algumas receitas naturais que saciam a nossa fome. Alguns sucos naturais tiram a fome e repõe os nutrientes e vitaminas que o nosso organismo precisa. E são ótimos para serem usados quando estamos com fome fora da hora ou quando bate aquela ansiedade e queremos atacar a geladeira.

Além de ter baixa caloria esses sucos são excelentes para não deixar a nossa dieta ir por água abaixo. Confira abaixo a receita do suco para tirar a fome e desfrute dos seus benefícios.

Receita suco para tirar a fome – (inibidor de apetite natural)
Ingredientes:
melão ( 350 g)
2 peras
gengibre ( 2 cm)
Modo de Fazer:
Passe pela centrífuga metade de um melão (350 g),  duas peras (220 g) e 2 cm de gengibre natural.

Este suco é altamente refrescante e sacia o apetite, e ainda acelera o processo de  emagrecimento. Ele pode ser usado na substituição do jantar, pois é muito nutritivo e possui apenas 250 Kcal.

Plantas medicinais Termogênicas