Horário das refeições pode influenciar o emagrecimento

Estudo indica que almoçar mais cedo favorece a perda calórica

POR MINHA VIDA - PUBLICADO EM 29/01/2013

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Pesquisadores do Brigham and Womens Hospital (EUA), em colaboração com a University of Murcia e a Tufts University, na Espanha, descobriram que não é simplesmente o que você come, mas também quando você come que pode ajudar no emagrecimento. O estudo foi publicado dia 29 de janeiro no International Journal of Obesity.

Para avaliar a influência do horário das refeições na perda de peso, os cientistas acompanharam 520 participantes com excesso de peso que seguiram um programa de 20 semanas de tratamento para obesidade. As pessoas foram divididas em dois grupos: aquelas que comiam mais durante a manhã e as que preferiam comer em horários mais tardios - a refeição de referência foi o almoço. O primeiro grupo almoçou em qualquer momento antes das 15 horas, enquanto o segundo grupo fez a refeição após esse horário. Todos os participantes deveriam consumir no almoço 40% das calorias totais do dia.

Analisando os resultados, os autores descobriram que as pessoas que comeram mais cedo perderam mais peso durante o mesmo período do que aquelas que comeram mais tarde. Os especialistas explicam que o metabolismo das pessoas que comeram após as 15 horas era mais lento, tornando o ritmo de perda de peso igualmente mais baixo. Esse grupo também mostrou uma maior sensibilidade à insulina, um conhecido fator de risco para diabetes.

Os estudiosos notaram que o horário das demais refeições não desempenhava um papel tão significativo na perda de peso. Os pesquisadores também examinaram outros fatores tradicionais que atuam na perda de peso, como a ingestão de calorias totais, os hormônios do apetite leptina e grelina e a duração do sono. Entre esses fatores, os pesquisadores não encontraram diferenças entre os dois grupos, o que sugere que o momento da refeição foi um fator importante e independente no sucesso da perda de peso.

Sete atitudes para tornar a sua dieta mais empolgante
Fazer uma reeducação alimentar costuma gerar uma sensação de privação para aqueles que seguem a dieta e as orientações do nutricionista à risca. A mudança de hábitos, porém, deve ser gradual: escolhendo melhor as refeições e não abdicando dos pequenos prazeres à mesa, só que tudo na quantidade certa. Além disso, ao tornar o regime mais agradável, o comprometimento com a perda de peso aumenta e o objetivo é alcançado com maior facilidade. Saiba sete maneiras criativas para tornar a sua dieta ainda mais eficaz: 

1. Programar um timer 

Se você "engole" toda a sua refeição em cinco minutos uma boa solução é contar com a ajuda de um timer (um contador de tempo). Marque 25 minutos no aparelho e se esforce para comer mais devagar, mastigando várias vezes e aproveitando o momento do café da manhã, almoço e jantar para saborear a comida, lembrar o quanto cada alimento é gostoso e, de quebra, favorecer a digestão.

Além do timer, a nutricionista Daniela Cyrulin dá as seguintes dicas: conte as mastigadas, mastigue 20 vezes cada garfada. Procure comer acompanhando as outras pessoas da sua mesa. "Normalmente, quando comemos sozinho, comemos mais rápido para acabar logo", diz ela. Apoie os talheres na mesa após cada garfada. Só prepare a próxima garfada depois que já engoliu a anterior. Na hora da refeição, desligue a televisão e o computador ou qualquer aparelho que possa tirar a sua concentração. 

2. Explorar novos sabores 

Temperos, frutas exóticas, pratos novos. Experimente de tudo! Isso faz com que a dieta saia da rotina e continue fácil de segui-la. De acordo com a nutricionista chefe do Dieta e Saúde, Roberta Stella, em vez de pensar no que você não poderá comer, você deve pensar no que poderá! Novos sabores, texturas e muitos novos alimentos que não fazem parte da sua rotina alimentar poderão ser provados. A especialista afirma que dessa forma o seu paladar será estimulado, testado e você poderá contar sempre com novos alimentos para variar as suas refeições. 

3. Criar recompensas 

O sistema de recompensas é como um jogo no qual, quando você atinge o seu objetivo, o seu esforço é valorizado. Com o regime, deve funcionar igual: você estipula várias metas, desde as mais simples e fáceis de alcançar até aquelas mais complicadas que requerem mais esforço e tempo, e ao atingir cada meta você estipula um tipo de recompensa para si mesmo. Um exemplo: quando você perde três quilos, você tem direito a fazer uma massagem corporal ou se dar de presente um jeans novo de tamanho menor. Só lembre-se de escolher presentinhos possíveis e que não vão estourar seu orçamento. "O sistema de recompensas é saudável, mas não recompensas ligadas à comida, senão você corre o risco de colocar tudo a perder", explica a nutricionista Daniela Cyrulin. O ideal é encaixar na dieta um pouco de tudo. Se você é chocólatra, por exemplo, permita-se um pedaço de chocolate ou de uma sobremesa para matar a vontade.  

4. Escolher pratos e copos bonitos e reduzir o tamanho deles 

Na hora de escolher pratos e copos muita gente acredita que tanto faz o modelo e que o importante é a durabilidade das louças. Entretanto, ao comprar um modelo mais bonito com alguma cor ou estampa da sua preferência, você torna a refeição mais agradável. Além disso, ao utilizar um prato de sobremesa em vez do de tamanho normal ou um copo menor para almoçar ou jantar, você diminui a ingestão de calorias e acaba comendo menos. Ao mesmo tempo, o prato vai aparentar estar cheio e o copo também, isso trará uma grande satisfação e até saciedade, mesmo com uma menor ingestão de alimentos e líquidos. 

5. Tirar fotos do antes e depois 

Sabia que as fotos podem ser grandes aliadas na perda de peso? Muitas pessoas costumam se motivar a iniciar uma reeducação alimentar ao se verem fora de forma em fotografias. E, a cada 15 dias, tirar uma foto e ver como anda a transformação do seu corpo pode te motivar ainda mais a continuar com a dieta e com os exercícios físicos. Mas, lembre-se: se você ficar tirando foto todos os dias o efeito pode ser negativo, e você vai sentir que não está perdendo peso. O espaço de 15 dias entre cada foto é fundamental para que você possa observar as mudanças no seu corpo a cada período. Uma boa tática que a especialista Daniela Cyrulin recomenda é: se você já pesou menos algum dia, espalhe pela casa, na porta da geladeira, dos armários da despensa, aquela sua foto com o corpo, que você adora. 

6. Criar um diário alimentar ou blog 

Escrever o que você anda fazendo e comendo no dia a dia diminui a ansiedade e traz resultados muito positivos para a dieta. No programa alimentar do Dieta e Saúde, comandado pela nutricionista Roberta Stella, os assinantes são estimulados a criarem blogs para compartilhar os desafios e sucessos da sua perda de peso. "Isso cria uma rede de relacionamentos de pessoas que estão focadas em um mesmo objetivo: perde peso, mudar os hábitos e tornar-se uma pessoa mais saudável", explica Roberta.

Um comenta no blog do outro, estimulando, alertando e ajudando os seus companheiros de dieta na sua meta, fazendo do emagrecimento um processo mais estimulante. "Além disso, ao escrever sobre o que você consome ou quanto você malha, dá para verificar onde é que você está errando ou exagerando, contribuindo para uma perda de peso mais rápida", diz a nutricionista. 

7. Organizar a cozinha de maneira criativa e prática 

Arrumar a cozinha pode ser divertido e beneficiar (e muito!) a dieta, pois você pode escolher o que deixar à mão - os alimentos saudáveis - e esconder as tentações. Segundo a nutricionista Daniela Cyrulin, o primeiro passo é não ter em casa aquilo que você sabe que é difícil de resistir. E se tiver filhos ou morar com outras pessoas, peça para que guardem esses alimentos num local mais escondido, longe de seu campo de visão. Organize sua despensa e geladeira e deixe em seu campo de visão, os alimentos mais favoráveis a sua dieta. E o mais importante: tenha sempre ingredientes básicos à mão: nozes, frutas secas, frutas, queijos magros, iogurtes, barrinhas, adoçante, leite desnatado, carnes magras, atum em lata (light), arroz integral, grãos e cereais integrais.

Saiba como usar os alimentos para blindar o corpo contra doença

Os alimentos ajudam nosso corpo de várias maneiras, inclusive, combatendo algumas doenças. Confira uma lista desenvolvida com a ajuda de alguns Médicos Nutrólogos - http://bit.ly/Yb9SlI


Fontes: Carolina Mantelli Borges, médica pós-graduada em endocrinologia e metabologia da Clínica de Especialidades Integrada; Thabata Martins, nutricionista do Zahra Spa & Estética; Jane Corona, médica especialista em Nutrologia; Vanderlí Marchiori, nutricionista e secretária geral da Associação Brasileira de Nutrição Esportiva (ABNE); nutricionista Roberta Soriano; nutróloga Sandra Fernandes; Liliane Oppermann, nutróloga e Médica Ortomolecular; Madalena Vallinoti, nutricionista do Personal Diet e diretora do Sindicato de Nutricionistas (SINESP); Patrícia Davidson, nutricionista funcional; Samantha Enande, nutróloga

Desejo de comer doces

O desejo de comer doces não é apenas tentação, essa vontade tem uma explicação fisiológica. Entenda o funcionamento - http://glo.bo/VkU8Qm

Associação Brasileira de Nutrologia - ABRAN

Petiscos com legumes

As comidas saudáveis podem ser expandidas para outras ocasiões, por exemplo uma reunião de amigos. Nossa é dica é fazer alguns petiscos com legumes! 
E para acompanhar os legumes confira uma receita de antepasto do Chef Adipe Neto - http://midi.as/cjc

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Refeição colorida

Uma refeição colorida é a melhor forma de manter a saúde em dia. Quanto maior a diversidade de cores no prato, mais variedade de nutrientes indispensáveis ele irá conter. “Os pigmentos coloridos dos vegetais e frutas protegem nossas células contra a ação dos radicais livres, fortalecem o sistema de defesa, previnem as doenças cardiovasculares, favorecem a homeostase da flora bacteriana intestinal e previnem contra doenças crônico-degenerativas”, aponta o Dr. Durval Ribas Filho, Médico Nutrólogo e presidente da ABRAN.

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Associação Brasileira de Nutrologia - ABRAN

Benefícios do alho

O alho, alimento bastante comum na cozinha brasileira, é cheio propriedades benéficas, segundo o Médico Nutrólogo e Presidente da ABRAN, Dr. Durval Ribas Filho. Ele tem ação antioxidante proveniente da alicina, que também dá ao alho seu cheiro tão característico. O consumo de alho ajuda a melhorar a circulação sanguínea, diminuir a formação de trombos, inibir a formação de catarata, além de prevenir diversos tipos de câncer e doenças ligadas ao envelhecimento cerebral

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Associação Brasileira de Nutrologia - ABRAN

IMPORTANCIA DAS PROTEÍNAS EM GRÃO

Segundo o Médico Nutrólogo, Dr. Roberto Navarro, é muito comum pensar que as proteínas existem apenas nas carnes e nos derivados do leite, o que não é verdade. Investir em grãos como soja, castanha, chia e gergelim é uma ótima maneira de consumir proteínas sem a companhia das gorduras saturadas!

MOTIVAÇÃO

Comprometimento é fundamental para quem deseja perder de peso

Seguir orientação profissional e aprender a controlar as emoções facilita a tarefa

O processo de perda de peso é mais complexo do que parece, pois envolve não só a reeducação alimentar, mas também a reeducação emocional. Afinal, todo mundo sabe que para poder emagrecer é necessário gastar mais calorias do que consumir. Alcançar tal meta, entretanto, não é nada simples e alguns fatores são fundamentais para que se alcance o sucesso.

Um passo importante para quem quer começar essa empreitada é procurar profissionais habilitados, como uma nutricionista, um psicólogo e um educador físico, e sempre buscar uma segunda opinião. Ouço diversos relatos de pessoas que foram submetidas a dietas malucas ou que receberam receitas de remédios milagrosos.

Não faltam no mercado, nas revistas e na internet sugestões e produtos que prometem o emagrecimento fácil, mas sabemos que eles não são efetivos e podem levar ao efeito sanfona ou ao surgimento de transtornos alimentares.

Quando realmente decidimos perder peso de forma adequada, além dos profissionais citados, é necessário mudar comportamentos e isso implica em comprometimento com o desejo de mudança e consigo mesmo.

Esse processo depende de organização e disciplina, pois uma das orientações prescritas pelos nutricionistas é alimentar-se a cada três horas, uma medida simples e coerente, mas que pouquíssimos cumprem. Muitos são os fatores que influenciam o real desejo de perder peso ou mantê-lo, alguns até inconscientes.

Quando assumimos a responsabilidade de perder peso, devemos ter total consciência de que uma orientação adequada resolve apenas parte do problema. A outra é buscar meios de seguir essas diretrizes e isso demanda organização e disciplina.

Por outro lado, defrontamo-nos com pessoas que não seguem essas orientações e nem sempre por falta de organização. Algumas delas acreditam que adotando outras estratégias, como comer menos, por exemplo, também alcançarão o objetivo de perder peso.

Esse último grupo segue a máxima do "tudo ou nada", ora comendo em excesso, ora não comendo nada. Nenhuma dessas opções é adequada e isso nos leva a pensar novamente no porque é tão difícil se comprometer consigo mesmo. Sabotagem? Quais são as mudanças que irão ocorrer caso eu emagreça? Como vou me sentir sendo admirada? Vou conseguir manter o peso magro? E se eu tentar e fracassar? Os amigos e a família irão me cobrar? Sentimento de impotência?

Podemos enumerar vários aspectos, porém cada um tem sua história de vida e a relação entre a comida e as emoções variam de acordo com suas crenças, vivências e formas de lidar com a tristeza, alegria e ansiedade.

Desta forma, poder passar por um processo de autoconhecimento vai auxiliar no desenvolvimento de uma melhor percepção dos sentimentos, promovendo a aquisição de ferramentas internas e externas que irão possibilitar lidar com as emoções e a comida de forma assertiva.

A psicologia é um aliado nesse trabalho, pois eleva a autoestima, ampliando, assim, as condições de se realizar mudanças na vida, incluindo a organização e a disciplina que toda reeducação alimentar necessita.

É fundamental que cada um posso se perguntar o que o impede de alcançar os objetivos, permitindo-se olhar si próprio.

http://www.dietaesaude.com.br/14853/comprometimento-e-fundamental-para-quem-deseja-perder-de-peso

Benefícios do tomate

Domingo tem a ver com massa, que tem a ver com molho que tem a ver com: TOMATE! Este aliado da dieta é rico em betacaroteno e ajuda a manter a saúde em dia! Quer saber o que é a Dieta dos Pontos?http://bit.ly/saibamaisds

O que é bom em MARÇO?

O que é bom em MARÇO? Visite o portal BEMDEMAIS -www.bemdemais.com.br e entre para um de nossos Programas de Nutrição e Bem-estar. Endorfine-se conosco!

BLOGOSFERA

Blogosfera Light 

http://operacaocasorio.com.br/blogosfera-light/

Contato

MSc. ISANETE G. C. BIESKI

Doutoranda em Ciências da Saúde

Especialista em Plantas Medicinais

http://isanetebieski.blogspot.com.br/

www.fazendadocerrado.com.br

e-mail: isabieski20@gmail.com

Use e Abuse das Frutas que Emagrecem

É hora de aproveitar os dias quentes e ensolarados e pensar em receitas simples, fáceis de fazer e que ajudam a emagrecer. Aproveite que o calor dá vontade de sucos e vitaminas, e encha o cardápio com frutas que emagrecem!

MELANCIA

- Ajuda a baixar os níveis de açúcar no sangue e reduz a quantidade de insulina. Quando a insulina cai, o corpo passa a queimar seus estoque de gordura, principalmente na barriga.

Experimente: Bata no liquidificador ½ melancia gelada, sem sementes e cortadas em cubos com ½ xícara (de chá) de suco de laranja e 2 a 3 folhinhas de hortelã picadinhas e algumas pedras de gelo.

ABACAXI 

– Altamente diurético, auxilia na digestão e combate a fome, especialmente de doces.

Experimente: Bata no liquidificador ½ abacaxi, suco de um limão, ½ litro de água e gêlo.

OUTROS ALIADOS:

MAMÃO -Tem ação calmante, digestiva e laxativa, sendo indicada para quem possui o estômago sensível ou quer eliminar peso, pois tem poucas calorias.

LIMÃO – Tem vitamina C, que previne o envelhecimento precoce. A parte branca da fruta contém pectina, fibra solúvel que se transforma em gel no estômago, dá saciedade e arrasta a gordura para fora do organismo. Além disso, é diurético, alivia o inchaço e reduz a celulite.

MORANGO – Favorece a eliminação de toxinas e a regulação do trânsito intestinal, além de acelerar o metabolismo. Como é diurético, diminui a retenção de líquidos.

FIGO – É fonte de magnésio, que também diminui a vontade de comer doces, como chocolate. Também é diurético e atua como um laxante suave. O ideal é comer uma unidade de figo por dia.

PERA E MAÇÃ - Ricas em fibras, dão saciedade e são excelentes aliadas no emagrecimento.

BANANA – Possui fibras solúveis, que controlam o apetite, e triptofano, um amioácido capaz de combater a ansiedade e a compulsão por doces e massas. Também controla a absorção de gordura nas refeições.

Dica de Mãe

Para as vitaminas com estas frutas que emagrecem, procure fazê-las com leite desnatado e sem açúcar.

Mais receitas em: 

http://www.receitasdemae.com.br/receitas/use-e-abuse-das-frutas-que-emagrecem/#ixzz2LldvplIx

10 dicas para um emagrecimento saudável

Comer, comer, comer! Para quem quer emagrecer, a comida não sai da cabeça 24 horas por dia. O que era um ato espontâneo, passa a ser pré-determinado. 

Explica-se: emagrecer requer horários para as refeições, não poderá mais ir correndo para a geladeira a qualquer momento só para satisfazer uma mera vontade.

Alimentar-se é fonte de prazer, mas, primeiramente, fonte de energia e nutrientes para o organismo.

Convenhamos, quando se fala em dieta ou disciplina alimentar quem é que não torce o nariz?

Quem é que não acha que vai cair de pára-quedas em um campo de concentração, onde irá tocar a sirene da alimentação sem gosto? 

Esqueça tudo isso! Alimentação sem sabor e altamente restrita significa caminho oposto do emagrecimento saudável. Isso mesmo. Antes de dar pulos de alegria é bom saber e ter certeza do que pretende para você.

Emagrecer por estética só para entrar naquele vestido que insiste em ficar justo ou para entrar na calça de um ano atrás que tinha caimento perfeito faz com que loucuras sejam cometidas. Tenta-se de tudo. Dias e dias ingerindo somente saladas. É a dieta verde! Dias e dias bebendo só sucos. É a dieta da vitamina! Dias seguidos engolindo a mesma sopa. Que dieta é essa?

Atitudes emergenciais trarão sucesso? Depende do que se entende por sucesso. Se ele significa ir àquela festa com o tão sonhado vestido, parabéns! Um conselho? Prepare-se para o que virá. Não se desespere se, na semana seguinte, encontrar dificuldades em entrar na mesma peça de roupa. Agora, se pretende mudar a alimentação para ter um corpo mais saudável, mais disposto e mais bonito, a conversa é outra.

Não há fórmulas mágicas. Se quer uma receita para te ajudar a emagrecer, sem segredos, atividade física! Será bom estar mais disposto e, de quebra, queimar calorias e melhorar o condicionamento físico.

Emagrecer lentamente é desestimulante, já que não vê os resultados rapidamente? E o que dizer das várias tentativas frustradas? Como se sente quando se recorda de tantos sacrifícios?

Então, siga as 10 dicas para emagrecer de forma saudável. E, é claro, duradouro.

1. Não tenha pressa. Se está acima do peso, pergunte-se há quanto tempo carrega esse excesso. Então, para que eliminar peso do dia para a noite? (Clique aqui e veja quanto precisa emagrecer e comece agora sua reeducação alimentar!)

2. Corrija gradativamente a sua atitude em relação aos alimentos.

3. Não exclua de um dia para outro aquele alimento que só de pensar dá água na boa. Na verdade, nunca o exclua, mas saiba quando e quanto pode ingerí-lo.

4. Controle a ansiedade. Encontre uma distração ou um hobby que faça com que a sua atenção desvie da comida.

5. Estipule horários para as refeições.

6. Deixe de comer aquele doce e substitua pela fruta da sua preferência.

7. Beba muita, mas muuuuuita água.

8. Deixe o seu prato colorido. Saladas e legumes devem estar presentes diariamente no almoço e jantar.

9. Se alguém notar que está adotando novos hábitos e perguntar se está de "regime", mande um audível "não". Muitas pessoas adoram sabotar as boas intenções alheias.

10. Confie em você! Tenha sempre uma atitude positiva. Estar determinada e confiante é mais do que meio caminho andado para atingir o seu objetivo. 

Por:

Roberta Stella

Nutricionista formada pela Universidade de São Paulo (USP)

Alimentos Termogênicos

As Receitas que me Salvaram

Como diz na matéria da Revista Sou mais Eu...

O importante é saber que não se obtém resultados sem uma dieta equilibrada. Emagrecer é um conjunto de tarefas saudáveis, como aliar uma alimentação balanceada e prática de exercícios físicos!

O chá de Gengibre (Um alimento termogênico)

ingredientes

1/3 da casca de um abacaxi higienizada

1 pedaço de gengibre

3 xícara de água

Modo de fazer

Ferver colocar os ingredientes, deixe ferver por 10 minutos este chá se faz pelo método de decocção por ser uma raiz forte precisa ferver por 10 minutos para liberação de suas substâncias, deixe em infusão por mais 5 minutos coe e sirva.

Evite toma-lo após as 18:00 horas para não ocorrer distúrbios no sono

Não deve ser consumido por pessoas hipertensas, grávidas e mulheres que amamentam.

Não esqueça, não existe chá milagroso que te faça acordar magra, este chá é um complemento para seu emagrecimento o mais importante é seu método comportamental, como disciplina na prática de atividade física e uma alimentação balanceada.

Suco que tira a fome

ingredientes

suco de 1 laranja1/2 maça com casca

1 punhado de couve

200 ml de água gelada

mel a gosto

modo de preparo

bata a água, a maça e a couve no liquidificador

depois adicione o suco de laranja

adoce com mel

Obs. ideal para tomar antes ou depois da pratica de uma atividade física

http://todaperfeita.com.br/suco-para-tirar-a-fome-receita/

Inibir a fome

Para inibir a fome e a boca nervosa podemos contar com algumas receitas naturais que saciam a nossa fome. Alguns sucos naturais tiram a fome e repõe os nutrientes e vitaminas que o nosso organismo precisa. E são ótimos para serem usados quando estamos com fome fora da hora ou quando bate aquela ansiedade e queremos atacar a geladeira.

Além de ter baixa caloria esses sucos são excelentes para não deixar a nossa dieta ir por água abaixo. Confira abaixo a receita do suco para tirar a fome e desfrute dos seus benefícios.

Receita suco para tirar a fome – (inibidor de apetite natural)

Ingredientes:

melão ( 350 g)

2 peras

gengibre ( 2 cm)

Modo de Fazer:

Passe pela centrífuga metade de um melão (350 g),  duas peras (220 g) e 2 cm de gengibre natural.

Este suco é altamente refrescante e sacia o apetite, e ainda acelera o processo de  emagrecimento. Ele pode ser usado na substituição do jantar, pois é muito nutritivo e possui apenas 250 Kcal.

Plantas medicinais Termogênicas

Dieta desintoxicante recupera o corpo após carnaval

Livre-se do mal-estar depois dos exageros na comida e ou no álcool

Por Minha Vida - atualizado em 10/02/2010

Durante o feriado de Carnaval muita gente abusa no consumo de comidas gordurosas e bebidas alcoólicas. Para evitar a sensação de mal-estar depois da folia e reequilibrar o organismo, a nutricionista Daniela Cyrulin, do Instituto Saúde Plena, montou uma dieta desintoxicante.

O cardápio, que deve ser seguido por três dias, inclui muito líquido, como sucos, chás e sopas, além de alimentos integrais, iogurtes e ingredientes leves. Alimentos como abacaxi, maçã e a couve manteiga possuem enzimas que favorecem a drenagem de toxinas e auxiliam na desintoxicação feita pelo fígado , explica a nutricionista.

Dieta desintoxicante

DIA 1
Café da Manhã

-1 copo de suco de abacaxi, maçã, couve manteiga, laranja e sementes de linhaça +

-1 pote com: 1 banana média picada, 4 morangos picados, 1 colher de sopa de aveia em flocos finos e 1 colher de sobremesa de mel .

Lanche da Manhã

-1 iogurte natural desnatado com 1 colher de sobremesa rasa de musli

Almoço

-Salada de alface crespa, agrião e beterraba ralada +

-1 prato de sobremesa de legumes refogados (abobrinha italiana: com cebola, alho, tomate sem sementes em cubinhos e orégano) +

-1 filé de pescada temperado com alho e limão e depois assado com alho poró e alecrim +

-1 fatia de melancia+

-1 copo de suco de maracujá natural com pêra

Lanche da Tarde

-1 xícara de chá vermelho +

-1 fatia de pão integral 7 grãos +

-1 colher de sopa de queijo cottage temperado com salsinha picada

Jantar-1 prato de Sopa Desintoxicante (Receita 1) +

-1 copo de suco de melão +

-1 taça de creme de papaya batido com iogurte natural desnatado

Lanche da Noite

-2 torradas integrais +

-1 colher de sobremesa de geléia sem açúcar e sem adoçante +

-1 xícara de chá verde

 DIA 2

Café da Manhã

-1 xícara de chá de erva doce +

-1 fatia de pão de linhaça +

-2 fatias de queijo branco +

-1 maçã

Lanche da manhã

-1 pote de salada de frutas com uvas verdes, manga picadinha, banana picadinha e suco de laranja e 1 colher de sopa de granola +

-1 copo de suco de abacaxi com raspas de gengibre e hortelã

Almoço

-Salada de rúcula e agrião com tomate cereja fatiado ao meio +

-2 colheres de sopa de arroz 7 cereais refogado com tomate e cebola +

-3 colheres de sopa de cenoura e vagem no vapor com azeite +

-1 filé de peito de frango grelhado com suco de laranja e cheiro verde picado+

-1 pera +

-1 copo de suco de laranja e acerola em polpa com adoçante de frutose

Lanche da Tarde

-1 taça de gelatina diet com pedaços de maçã

 Jantar

-1 Prato de Sopa de sopa de espinafre, mandioquinha, cenoura, bardana e aveia em flocos +

-1 copo de suco de morango com laranja +

-1 espetinho de papaya com banana

Lanche da Noite

-2 biscoitos integrais +

-1 colher de chá de geléia sem açúcar e sem adoçante +

-1 xícara de chá de erva cidreira 

Dieta

DIA 3

Café da Manhã

-1 copo de suco cenoura, laranja e beterraba +

-1 torrada de pão de centeio +

-1 colher de sopa de ricota misturada com queijo cottage

Lanche da Manhã

-1 água de coco +

-1 fatia de melão

Almoço

Salada de alface americana, pepino sem casca em palitos, kani kama desfiado, nacos de manga e gergelim torrado +

-2 colheres de sopa de purê de mandioquinha sem leite +

-1 filé de salmão grelhado com suco de limão, alho e 1 colher de chá de mel +

-1 Alcachofra cozida +

-1 copo de suco de manga com laranja +

-1 kiwi

Lanche da Tarde

-Frutas ao vapor (Receita 2) +

-1 copo de suco de melancia com limão

Jantar-1 prato de sopa de abóbora, abobrinha, inhame, beterraba e aveia em flocos

-1 copo de suco de goiaba com clorofila e aveia em flocos finos +

-1 banana assada com suco de laranja e canela em pó

Lanche da noite

-1 xícara de chá de camomila +

-1 torrada integral com 1 fatia de queijo branco

Sopa Desintoxicante

Rendimento: 1 porção (1 prato fundo)

Calorias: 125 kcal

Ingredientes:

½ xícara de chá de abóbora

½ xícara de chá de cenoura

½ xícara de chá de agrião

1 xícara de chá de inhame

1 talo de salsão

½ xícara de folhas de acelga

¼ de xícara de arroz integral

500 ml de água

Frutas ao vapor

Rendimento: 2 porções

Calorias: 124 kcal

Ingredientes:

4 morangos

½ kiwi

½ banana nanica

1 fatia fina de abacaxi

1 damasco cortado ao meio

Folhas de hortelã

2 cravos da índia

1 colher de sopa de adoçante culinário

Modo de preparo:

Os ingredientes devem ser picados e colocados em um quadrado de folha de alumínio. Feche a folha formando uma trouxinha. Leve ao forno por cerca de 20 minutos. Uma ótima opção é regar as frutas com chá de hortelã gelado.